Si riparte con i corsi di cucina con Thermomix presso il nostro Atelier a Muralto (Locarno). Sono felice di presentarvi il CORSO DI COTTURA SOTTO VUOTO CON THERMOMIX®️ TM6 in due differenti date: Venerdì 22 Maggio ore 9,30-11,30 Venerdì 29 Maggio ore 9,30-11,30 Impareremo come utilizzare il nuovo Tm6 per cuocere le pietanze in modalità…
Mese: Maggio 2020
Morbidi cuori glassati
Buongiornoooo, ci avviciniamo a passi da leone verso la festa della Mamma e un pò tutti riflettiamo su cosa sarebbe carino preparare per le vostre e le nostre meravigliose mamme…ecco dunque una ricetta “amorevole” per voi : si tratta di teneri Cuori ricoperti poi da una glassa di zucchero. Se vi piace l’idea ecco la…
Tortelli dolci alla crema gianduia
Oggi vi parlerò di una ricetta golosa che porto dietro dalla mia infanzia… li ho visti preparare decine di volte dalla mia mamma ed oggi mi diverto a rifarli per i miei ragazzi. Si tratta dei TORTELLI DI PASTA FROLLA CON RIPIENO DI CREMA GIANDUIA. Il ripieno è personalizzabile a vostro piacimento, anche con marmellata…
Donuts thermomix cotti al forno
Un profumino di vaniglia aleggiava per tutta casa questa mattina.
I donuts erano pronti già lievitati nella placca ben sistemata al calduccio dentro al forno e ad un tratto sono stata pervasa da un dubbio: “li friggo oppure li cuocio direttamente nel forno?”
Nuggets di pollo
MC Donalds è ancora chiuso, e non é che noi siamo grandi consumatori del Fast Food più famoso al mondo, ma i miei figli amano particolarmente I suoi NUGGETS DI POLLO! Non perdiamoci d’animo perché anche i NUGGETS possono essere fatti con il Thermomix e sicuramente con ingredienti genuini e in pochissimo tempo! Qualche petto…
Fiore di pane alle zucchine
Se volete fare un figurone, questa ricetta è davvero strepitosa, sia nel gusto che nell’aspetto e siccome l’occhio vuole sempre la sua parte, vi consiglio altamente di provare a cucinare questo delizioso pane alle zucchine Il” FIORE DI PANE ALLE ZUCCHINE”, lo prepareremo con il nostro aiutante in cucina: Il Thermomix! Grazie a lui sarà…
Torta di noci Engandinese
Una bella Torta domenicale ci attende …si tratta di una ricetta originale e tipica della Svizzera, in particolare della regione engandinese. Soprattutto sotto le feste di Natale la si può trovare esposta in ogni dove, ma trattandosi di una ricetta tipica alla fine la si trova un pò in tutte le stagioni. Il caramello e…
Biscotti pasta frolla Thermomix
Oggi finalmente mi sono deliziata nel creare dei deliziosi biscottini di pasta frolla e…oltre che buoni sono venuti bellissssimissimi! Ovviamente la pasta frolla è stata creata con il mio aiutante Thermomix e in pochissimi secondi ho potuto realizzare un impasto strepitoso e creare i miei biscottini speciali. Ringrazio pubblicamente la mia amica Sabrina che mi…
Cheesecake al limone con Crunch alle nocciole
Primo maggio da onorare e allora nuovo dessert per voi, così che possiate cimentarvi con un dolcetto fresco e stagionale da proporre per il vostro pranzo del 1° di maggio! Cheesecake al limone dunque con un delicatissimo croccante di nocciole che otterremo polverizzando nel Thermomix i famosissimi bastoncini svizzeri alle nocciole. Questi deliziosi biscottini, ho…