Aria d’estate, tempo di albicocche che… oltre a gustarle come uno tra i miei frutti preferiti, adoro utilizzarle per guarnire torte e crostate. Questa torta semplicissima mi è piaciuta sin dal primo momento perché non è troppo dolce ma al contempo le albicocche, che la fanno da padrone, la arricchiscono con il loro sapore aspro…
Mese: Giugno 2020
Rotolo di pan di Spagna mascarpone e fragole
Niente di più bello che regalare un dessert fatto in casa con l’aiuto del Thermomix quando si è invitati da qualche parte: trovo che sia un modo speciale per ringraziare i padroni di casa! Pertanto dopo una lunga ricerca ho deciso di cimentarmi con il “Rotolo di pan di Spagna farcito con crema al mascarpone…
Gelato al Caramello Salato
Tempo d’estate equivale a dire tempo di gelato, niente di meglio per dissetare le calde giornate estive. Grazie al Thermomix è possibile sfruttare le sue funzionalità sia per creare sorprendenti sorbetti di frutta in pochissimi minuti, sia gelati più complessi che non hanno nulla da invidiare a quelli comprati a caro prezzo nelle gelaterie artigianali,…
Marmellata di fragole
Tempo di fragole, dunque…niente di più strepitoso e facile da fare con il Thermomix che…la marmellata di fragole. A casa mia va via come fosse acqua e soprattutto quando sforno il pane ancora caldo la amiamo tutti moltissimo! Ecco dunque la super veloce e tanto apprezzata Confettura di fragole home made con Thermomix e non…
Soda bread
Se vi manca il lievito e il pane è finito e alla fine avete anche poco tempo…. cosa fare ? Nessun problema, il Thermomix e una ricetta strepitosa, arriveranno in vostro soccorso! Mi riferisco al Soda Bread: un fantastico e velocissimo pane che utilizza il Bicarbonato di sodio al posto del classico lievito di birra!…
Panini all’olio
Oggi ho voluto sperimentare una ricetta che da diversi giorni mi stuzzicava l’appetito! Mi riferisco ai Panini all’olio. Facilissimi da fare con il Thermomix e di una fragranza spettacolare. Vi lascio la ricetta qui sotto con un consiglio: fateli… sono buonissimi 😋! Ingredienti: 300 gr di acqua 10 gr di lievito fresco 550 gr Di…