Oggi ero pronta per preparare dei biscotti in stile natalizio con le formine già in riga per l’occasione… ma al momento di mettermi all’opera, mi sono ricordata di quella fantastica ricetta che anche gli scorsi anni aveva riscosso parecchio successo “nei dintorni di casa mia”… Mi riferisco ai “Cuori di pasta frolla al gianduia”….una ricetta…
Categoria: Dessert
Torta alle albicocche
Aria d’estate, tempo di albicocche che… oltre a gustarle come uno tra i miei frutti preferiti, adoro utilizzarle per guarnire torte e crostate. Questa torta semplicissima mi è piaciuta sin dal primo momento perché non è troppo dolce ma al contempo le albicocche, che la fanno da padrone, la arricchiscono con il loro sapore aspro…
Rotolo di pan di Spagna mascarpone e fragole
Niente di più bello che regalare un dessert fatto in casa con l’aiuto del Thermomix quando si è invitati da qualche parte: trovo che sia un modo speciale per ringraziare i padroni di casa! Pertanto dopo una lunga ricerca ho deciso di cimentarmi con il “Rotolo di pan di Spagna farcito con crema al mascarpone…
Cinnamon rolls
Merenda gustosa oggi pomeriggio in casa nostra…! Era da tempo che volevo cimentarmi in questo dolce, aromatizzato alla cannella, tipico della Svezia ma molto conosciuto anche negli Stati Uniti, che solo a guardarlo fa venire l’acquolina in bocca e… finalmente mi sono chiusa nella mia Cucina e tadaaaaa, eccoli qua i miei “Cinnamon rolls”!!! Se…
Torta Pan Cake
Se il TEMPO è quello che vi manca, oggi vi offrirò due buoni consigli per SALVARLO! Una ricetta velocissima per la colazione dei vostri bambini; L’utilizzo del Thermomix per renderla ancora più rapida; A casa mia siamo grandi consumatori di Pan Cakes, lo ammetto, li mangiamo in tutti i modi: Dolci con lo sciroppo d’acero,…
Treccia alle mandorle
Profumo di mandorle nell’aria…e per voi una ricetta super golosa ottima per la vostra colazione mattutina! Si tratta della TRECCIA ALLE MANDORLE preparata con il nostro Thermomix. Sono certa che vi piacerà soprattutto se siete golosi di mandorle come me;-) Eccovi dunque la strepitosa ricetta! Ingredienti: 320 gr di latte 2 cucchiai di zucchero 1/2…
Crema pasticcera alla vaniglia
Un classico della tradizione dolciaria, la “Crema pasticcera”viene utilizzata in molti dessert per farcire torte o più semplicemente per guarnire ma anche per riempire bignè o croissant. La si può assaporare anche da sola o in “Bicchierini biscottati” come l’ho proposta io in questa mia ricetta molto apprezzata in famiglia;-) Con il nuovo Thermomix TM6,…
Torta di Linz alle fragole e rabarbaro
Tempo di rabarbaro…eh dire che fino a non molto tempo fa non ne conoscevo nemmeno l’odore ma da quando l’ho scoperto è stato amore a prima vista! Ho provato questa meravigliosa ricetta e me ne sono innamorata. Facile da fare ma nel contempo deliziosamente d’effetto e strepitosamente buona nel gusto. Il Thermomix ha fatto come…
Tiramisù alle fragole
Fragoleee è proprio la loro stagione e io mi diverto a metterle un pò ovunque! Ma prima di partire con la ricetta odierna vi svelerò una curiosità che magari non tutti sanno….Le Fragole sono considerate dei frutti dal punto di vista nutrizionale ma non da quello botanico in quanto i veri frutti della fragola sono…
Morbidi cuori glassati
Buongiornoooo, ci avviciniamo a passi da leone verso la festa della Mamma e un pò tutti riflettiamo su cosa sarebbe carino preparare per le vostre e le nostre meravigliose mamme…ecco dunque una ricetta “amorevole” per voi : si tratta di teneri Cuori ricoperti poi da una glassa di zucchero. Se vi piace l’idea ecco la…