Rieccomi qui dopo molto tempo…tutto bene solo un lungo periodo in cui, come ciascuno di voi ho dovuto rielaborare la mia strategia di vita e di lavoro e chiaramente anche i miei Hobby sono andati a farsi benedire;-)

Adesso la parola più sentita in giro è: CORONAVIRUS!!

Per mia fortuna il lavoro del cucinare mi è rimasto accanto, appiccicato ancor più di prima…eh si perché qui di cucinare non si smette più e la mia fortuna è che io amo cucinare altrimenti…non mi sarei davvero salvata mi sono ripetuta più e più volte come un mantra!!!

Chiaramente il Thermomix® si è rivelato il mio alleato numero 1 in questa che oserei chiamare MARATONA CULINARIA e non so davvero come avrei fatto senza il suo prezioso contributo!!!

Cucinare ai tempi del CORONA è diventato il modo per elaborare nuove sfide, nuove idee ma anche obiettivi perche senza quelli non avrei potuto andare avanti con quel pizzico di grinta che sempre deve contraddistinguerci soprattutto laddove la sfida si fa grande e l’istinto di sopravvivenza ancor di piu!

Ognuno di noi in questo tempo che speravamo potesse durare pochi mesi ma che invece ci sta accompagnando già da un anno e non ne vediamo la fine, ha cercato qualcosa a cui appigliarsi per non farsi trascinare giù nel vortice del pessimismo ed io mi sono attaccata al mio hobby che poi è anche il mio lavoro e che poi mi consente di far “passare per lo stomaco” di chi mi è più vicino il mio Amore…perché ognuno ha il suo modo di dimostrare questo meraviglioso sentimento e allora: VIVA IL CIBO, VIVA l’AMORE, ViVA il THERMOMIX® e tutto ANDRA’ BENE!!

Con Affetto (distanti ma vicini;-)….un abbraccio virtuale!

Valentina