Oggi ero pronta per preparare dei biscotti in stile natalizio con le formine già in riga per l’occasione… ma al momento di mettermi all’opera, mi sono ricordata di quella fantastica ricetta che anche gli scorsi anni aveva riscosso parecchio successo “nei dintorni di casa mia”…

Mi riferisco ai “Cuori di pasta frolla al gianduia”….una ricetta semplice ma golosissima e d’effetto, simpatica anche da regalare nel periodo di Natale; ti basterà avere una dose di PASTA FROLLA preparata in precedenza con il Thermomix®, i cui ingredienti elencherò di seguito:

100 gr di zucchero;

200 gr di burro;

1 uovo;

1 pizzico di sale;

mezza bustina di zucchero vanigliato;

Una volta pronta la PASTA FROLLA e dopo averla fatta riposare in frigorifero almeno 1 oretta, procurati un barattolo di crema gianduia, che sia Nutella oppure fatta in casa, ancora meglio, stendi il tuo impasto con un matterello e crea tanti cerchi del diametro di un bicchiere poi metti un cucchiaino di crema gianduia al centro della metà dei cerchi e con l’altra metà copri il tuo cerchio al gianduia, poi con le dita spingi bene i bordi cosi da evitare la fuoriuscita della crema in cottura.

Cuoci in forno caldo a 180 gradi per circa 15-18 minuti ….

Vedrai che successo avranno i tuoi biscotti…

Buon divertimento In Cucina… 😉

Valentina