Se volete fare un figurone, questa ricetta è davvero strepitosa, sia nel gusto che nell’aspetto e siccome l’occhio vuole sempre la sua parte, vi consiglio altamente di provare a cucinare questo delizioso pane alle zucchine Il” FIORE DI PANE ALLE ZUCCHINE”, lo prepareremo con il nostro aiutante in cucina: Il Thermomix! Grazie a lui sarà…
Autore: Valentina Valvo
Torta di noci Engandinese
Una bella Torta domenicale ci attende …si tratta di una ricetta originale e tipica della Svizzera, in particolare della regione engandinese. Soprattutto sotto le feste di Natale la si può trovare esposta in ogni dove, ma trattandosi di una ricetta tipica alla fine la si trova un pò in tutte le stagioni. Il caramello e…
Biscotti pasta frolla Thermomix
Oggi finalmente mi sono deliziata nel creare dei deliziosi biscottini di pasta frolla e…oltre che buoni sono venuti bellissssimissimi! Ovviamente la pasta frolla è stata creata con il mio aiutante Thermomix e in pochissimi secondi ho potuto realizzare un impasto strepitoso e creare i miei biscottini speciali. Ringrazio pubblicamente la mia amica Sabrina che mi…
Cheesecake al limone con Crunch alle nocciole
Primo maggio da onorare e allora nuovo dessert per voi, così che possiate cimentarvi con un dolcetto fresco e stagionale da proporre per il vostro pranzo del 1° di maggio! Cheesecake al limone dunque con un delicatissimo croccante di nocciole che otterremo polverizzando nel Thermomix i famosissimi bastoncini svizzeri alle nocciole. Questi deliziosi biscottini, ho…
Cassata siciliana
Oggi Federico festeggia i suoi 13 anni e ha espresso il desiderio di mangiare una buona Cassata Siciliana …fatta dalla qui presente! Ah però mi son detta, niente di più facile??? Come non poter accontentare un figlio nel giorno del suo compleanno peraltro da festeggiare in “clausura”? Ovviamente mi sono rimboccata le maniche, ho indossato…
Focaccia Pugliese versione primaverile
Cosa ne dite di preparare una bella focaccia alta e soffice in versione primaverile per stupire i vostri familiari ( visto che di ospiti non ne possiamo invitare?) La ricetta della focaccia pugliese, che prepareremo con l’aiuto del nostro Thermomix, è sempre di grande effetto e può essere utilizzata come aperitivo, come accompagnamento al posto…
Brownies al croccante di mandorle
Muble muble…dolcetto all’orizzonte nella mia testolina. Cosa preparerò?
Pensa che ti ripensa…mi viene in mente che ho voglia di cioccolata, tanto per cambiare)). Preparerò dunque un fantastico BROWNIES CON IL THERMOMIX, ma non il classico, bensì una variante che più amo ovvero:
Il BROWNIES IN CROSTA DI MANDORLE…un peccato di gola all’ennesima potenza, di quelli che dopo ti devi fare la maratona di New York e non basta comunque;-)
Impasto per pizza a lunga lievitazione
Come ogni fine settimana che si rispetti a casa nostra si mangia PIZZA! Sin da piccola, a casa mia, sono cresciuta con questa piacevole e tradizionale abitudine che ho portato con me oltre confine… Guai a dimenticare questa ricorrenza settimanale perché mi vengono a cercare ovunque io sia…. Week end = PIZZA! Quindi a forza…
Torta di limone e mandorle
Profumo di limoni e mandorle per questa ricetta tanto primaverile quanto buona… io la trovo una versione piú delicata della caprese al Limone che, senza nulla toglierle, risulta essere piu corposa, vista la presenza anche del cioccolato bianco.
Grissini al rosmarino
“Apero time” per la nostra ricetta odierna…e visto che fuori ancora non si può andare, l’aperitivo lo organizzerò a casa con le mie manine e con l’aiuto del mitico Thermomix®! Grissini al rosmarino per tuttiiii, sono in cottura nel forno e dopo essermi deliziata nella divertente preparazione e nell’assaporare il profumo del rosmarino fresco appena…