Oggi ero pronta per preparare dei biscotti in stile natalizio con le formine già in riga per l’occasione… ma al momento di mettermi all’opera, mi sono ricordata di quella fantastica ricetta che anche gli scorsi anni aveva riscosso parecchio successo “nei dintorni di casa mia”… Mi riferisco ai “Cuori di pasta frolla al gianduia”….una ricetta…
Categoria: Ricetta Thermomix
Corso di Cucina con Thermomix: Menu’ di Pasqua
La Pasqua si avvicina a grandi passi e con essa mille idee culinarie si sovrappongono! Cosa preparerò per i miei ospiti e i miei familiari quest’anno? “Non posso di certo cucinare ancora quella ricetta, diamine l’ho cucinata già mille volte, mi farò odiare 😉 bisogna assolutamente aggiornare il mio MENU’!!! Quindi cosa fare di diverso…
Confettura rabarbaro e fragole
Ieri sono andata ad aiutare una mia cara amica ad innaffiare e raccogliere i prodotti del suo meraviglioso orto…eh si questo è uno dei piaceri del vivere in Svizzera, piccole grandi “chicche” che distinguono a migliorano la nostra vita quotidiana offrendoci la possibilità di essere a contatto con la natura ed i suoi frutti: una…
Torta alle albicocche
Aria d’estate, tempo di albicocche che… oltre a gustarle come uno tra i miei frutti preferiti, adoro utilizzarle per guarnire torte e crostate. Questa torta semplicissima mi è piaciuta sin dal primo momento perché non è troppo dolce ma al contempo le albicocche, che la fanno da padrone, la arricchiscono con il loro sapore aspro…
Rotolo di pan di Spagna mascarpone e fragole
Niente di più bello che regalare un dessert fatto in casa con l’aiuto del Thermomix quando si è invitati da qualche parte: trovo che sia un modo speciale per ringraziare i padroni di casa! Pertanto dopo una lunga ricerca ho deciso di cimentarmi con il “Rotolo di pan di Spagna farcito con crema al mascarpone…
Gelato al Caramello Salato
Tempo d’estate equivale a dire tempo di gelato, niente di meglio per dissetare le calde giornate estive. Grazie al Thermomix è possibile sfruttare le sue funzionalità sia per creare sorprendenti sorbetti di frutta in pochissimi minuti, sia gelati più complessi che non hanno nulla da invidiare a quelli comprati a caro prezzo nelle gelaterie artigianali,…
Marmellata di fragole
Tempo di fragole, dunque…niente di più strepitoso e facile da fare con il Thermomix che…la marmellata di fragole. A casa mia va via come fosse acqua e soprattutto quando sforno il pane ancora caldo la amiamo tutti moltissimo! Ecco dunque la super veloce e tanto apprezzata Confettura di fragole home made con Thermomix e non…
Panini all’olio
Oggi ho voluto sperimentare una ricetta che da diversi giorni mi stuzzicava l’appetito! Mi riferisco ai Panini all’olio. Facilissimi da fare con il Thermomix e di una fragranza spettacolare. Vi lascio la ricetta qui sotto con un consiglio: fateli… sono buonissimi 😋! Ingredienti: 300 gr di acqua 10 gr di lievito fresco 550 gr Di…
Cinnamon rolls
Merenda gustosa oggi pomeriggio in casa nostra…! Era da tempo che volevo cimentarmi in questo dolce, aromatizzato alla cannella, tipico della Svezia ma molto conosciuto anche negli Stati Uniti, che solo a guardarlo fa venire l’acquolina in bocca e… finalmente mi sono chiusa nella mia Cucina e tadaaaaa, eccoli qua i miei “Cinnamon rolls”!!! Se…
Tortillas
Avete mai provato a fare le TORTILLAS in casa con il THERMOMIX®? Sono una prelibatezza e si possono poi riempire a proprio piacimento e, semplicemente arrotolando si assapora tutto il loro fantastico gusto! Per il pranzo di oggi le ho sperimenatate per i miei ragazzi e devo dire che il risultato è stato sorprendente! Le…