Poco più di un mese e siamo arrivati a Natale… iniziamo già a pensare quale sara il menu più adatto per la nostra cena o pranzo durante le festività ? Meglio pesce o carne o magari tutto vegan…? insomma abbiamo di che pensare ma, per nostra fortuna, abbiamo uno straordinario alleato dalla nostra, grazie al…
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Corso di Cucina Autunnale per Piccoli Chef
Finalmente anche in autunno abbiamo pensato ai nostri PICCOLI CHEF che hanno allietato la nostra estate grazie ai corsi di cucina SUMMER CAMP;-) Quindi a partire da mercoledì 11 ottobre e con cadenza settimanale (ogni mercoledì ), organizzeremo presso la Cucina con un TOUCH LAB di Locarno- Muralto dei Mini CAMP di cucina con tematiche…
La Grattugia 4 in 1
Finalmente è arrivata anche da noi in Svizzera il “MUST HAVE” del momento, ovvero la tanto agognata “Grattugia 4 in 1” del Thermomix®, utilizzabile sia con modello TM5 che TM6. Si tratta di un accessorio di grande utilità, grazie al quale potrete finalmente affettare (sottile o spesso) e grattugiare la maggior parte delle vostre verdure,…
Cuori di pasta frolla al gianduia Thermomix®
Oggi ero pronta per preparare dei biscotti in stile natalizio con le formine già in riga per l’occasione… ma al momento di mettermi all’opera, mi sono ricordata di quella fantastica ricetta che anche gli scorsi anni aveva riscosso parecchio successo “nei dintorni di casa mia”… Mi riferisco ai “Cuori di pasta frolla al gianduia”….una ricetta…
PORTE APERTE THERMOMIX®-KOBOLD®
GIovedi 10 febbraio passa a trovarci alla CUCINA CON UN TOUCH LAB alla Stazione di Locarno-Muralto e potrai conoscere da vicino due fantastici “alleati”, in CUCINA e PER LA PULIZIA DELLA CASA!!! Cosa aspetti dalle 9 alle 11 ti aspettiamo per un caffè in ottima compagnia:-) Ps. Noi ci saremo comunque ma se desideri prenotare…
Impasto per pizza a lunga lievitazione
Come ogni fine settimana che si rispetti a casa nostra si mangia PIZZA! Sin da piccola, a casa mia, sono cresciuta con questa piacevole e tradizionale abitudine che ho portato con me oltre confine… Guai a dimenticare questa ricorrenza settimanale perché mi vengono a cercare ovunque io sia…. Week end = PIZZA! Quindi a forza…