Polpettone di tonno e asparagi cotti nel Varoma con maionese allo zenzero

Per cena questa sera voglio lasciarvi una ricetta che trovo particolarmente buona e di semplice esecuzione e che sfrutta il sistema di cottura al vapore grazie al Varoma. Iniziamo con la maionese allo zenzero, Ingredienti Maionese allo zenzero: 250 gr di olio di girasole 1 uovo 1/2 cucchiaino di sale alle erbe (oppure semplice) 1…