La Pasqua si avvicina a grandi passi e con essa mille idee culinarie si sovrappongono! Cosa preparerò per i miei ospiti e i miei familiari quest’anno? “Non posso di certo cucinare ancora quella ricetta, diamine l’ho cucinata già mille volte, mi farò odiare 😉 bisogna assolutamente aggiornare il mio MENU’!!! Quindi cosa fare di diverso…
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Cinnamon rolls
Merenda gustosa oggi pomeriggio in casa nostra…! Era da tempo che volevo cimentarmi in questo dolce, aromatizzato alla cannella, tipico della Svezia ma molto conosciuto anche negli Stati Uniti, che solo a guardarlo fa venire l’acquolina in bocca e… finalmente mi sono chiusa nella mia Cucina e tadaaaaa, eccoli qua i miei “Cinnamon rolls”!!! Se…
Fiore di pane alle zucchine
Se volete fare un figurone, questa ricetta è davvero strepitosa, sia nel gusto che nell’aspetto e siccome l’occhio vuole sempre la sua parte, vi consiglio altamente di provare a cucinare questo delizioso pane alle zucchine Il” FIORE DI PANE ALLE ZUCCHINE”, lo prepareremo con il nostro aiutante in cucina: Il Thermomix! Grazie a lui sarà…
Cheesecake al limone con Crunch alle nocciole
Primo maggio da onorare e allora nuovo dessert per voi, così che possiate cimentarvi con un dolcetto fresco e stagionale da proporre per il vostro pranzo del 1° di maggio! Cheesecake al limone dunque con un delicatissimo croccante di nocciole che otterremo polverizzando nel Thermomix i famosissimi bastoncini svizzeri alle nocciole. Questi deliziosi biscottini, ho…
Focaccia Pugliese versione primaverile
Cosa ne dite di preparare una bella focaccia alta e soffice in versione primaverile per stupire i vostri familiari ( visto che di ospiti non ne possiamo invitare?) La ricetta della focaccia pugliese, che prepareremo con l’aiuto del nostro Thermomix, è sempre di grande effetto e può essere utilizzata come aperitivo, come accompagnamento al posto…
Brownies al croccante di mandorle
Muble muble…dolcetto all’orizzonte nella mia testolina. Cosa preparerò?
Pensa che ti ripensa…mi viene in mente che ho voglia di cioccolata, tanto per cambiare)). Preparerò dunque un fantastico BROWNIES CON IL THERMOMIX, ma non il classico, bensì una variante che più amo ovvero:
Il BROWNIES IN CROSTA DI MANDORLE…un peccato di gola all’ennesima potenza, di quelli che dopo ti devi fare la maratona di New York e non basta comunque;-)
Impasto per pizza a lunga lievitazione
Come ogni fine settimana che si rispetti a casa nostra si mangia PIZZA! Sin da piccola, a casa mia, sono cresciuta con questa piacevole e tradizionale abitudine che ho portato con me oltre confine… Guai a dimenticare questa ricorrenza settimanale perché mi vengono a cercare ovunque io sia…. Week end = PIZZA! Quindi a forza…
Torta di limone e mandorle
Profumo di limoni e mandorle per questa ricetta tanto primaverile quanto buona… io la trovo una versione piú delicata della caprese al Limone che, senza nulla toglierle, risulta essere piu corposa, vista la presenza anche del cioccolato bianco.
Grissini al rosmarino
“Apero time” per la nostra ricetta odierna…e visto che fuori ancora non si può andare, l’aperitivo lo organizzerò a casa con le mie manine e con l’aiuto del mitico Thermomix®! Grissini al rosmarino per tuttiiii, sono in cottura nel forno e dopo essermi deliziata nella divertente preparazione e nell’assaporare il profumo del rosmarino fresco appena…
Dalgona Coffee con Thermomix
Il vero tormentone del momento? DALGONA COFFEE per tuttiiii! Una crema di caffè montata al momento che sprofonda in una tazza di latte schiumato! Bene io l’ho sperimentata e …..vi assicuro che merita una degustazione. Ovviamente da fare con il nostro Thermomix e che ve lo dico a fare? Ci vuole un batter d’occhio;-) Pronti…