Oggi ho aperto il cassetto del frigorifero e mi sono accorta che, in preda alla mania di acquisto da Coronavirus, ho messo nel carrello una quantità smodata di carote…chissà cosa pensavo di farne…;-)… comunque sia, vista l’abbondanza, ho pensato di utilizzarle per preparare una bella torta di carote con il “Super Thermomix®”
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Le Cup Cake 🧁🧁🧁al cioccolato con frosting al mascarpone e vaniglia
Oggi ho voluto colorare e addolcire la nostra domenica di “#iorestoacasa” con dei deliziosi dolcetti: Le cup cake al cioccolato, che poi ho guarnito con l’aiuto di una tasca da pasticcere, con frosting al mascarpone. Questi tipici dolci “mordi e fuggi” in stile americano, oggi sono diventati famosi in tutto il mondo ed io ve…
Il “mio Hamburger” con Chutney di cipolle rosse caramellate
Oggi vi presenterò una deliziosa ricetta che eseguirò (ovviamente), con l’aiuto del mio Thermomix TM6, sfruttando la nuova funzione dell’alta temperatura: Il Chutney di cipolle caramellate (che poi utilizzerò per guarnire il mio Hamburger anch’esso Thermomix Made! Le cipolle che utilizzerò devono essere rosse e assolutamente di Tropea ( consiglio personale)! La cipolla rossa di…